http://www.salutsalut.net/blog/ ja http://www.salutsalut.net/blog/log/eid199.html ９月になり、幼稚園の夏休みも終わりました。幼稚園バスの運行も始まって、送り迎えをしなくていいのが本当に嬉しい！本人は、夏休みのあい...

９月になり、幼稚園の夏休みも終わりました。
幼稚園バスの運行も始まって、送り迎えをしなくていいのが
本当に嬉しい！
本人は、夏休みのあいだもお預かりのパンダクラスに
毎日行っていたので、新学期が始まった実感がないようです。
給食も始まり、今日もごはんだけ持って幼稚園へ行きました。
暑さのせいか、給食も完食できていないようだし、
ごはんも残して帰ってきます。
昨日は、韓国のりでごはんを巻いて持たせました。
めっちゃおいしかった～♡と完食。
おにぎりでもなく、炊き込みごはんでもなく、まぜごはんでもなく、
ただ、韓国のりで巻いただけのごはん。
食べてくれるものが見つかってよかったです。]]> - 2010-09-03T12:57:24+09:00 salut Serene Bach salut http://www.salutsalut.net/blog/log/eid198.html 秋の新作ケーキ。ミルクレープ、さつまいもとりんごのタルトが今日から並びました。そして、メニューが一部変わります。飲みものとあまいも...

秋の新作ケーキ。
ミルクレープ、さつまいもとりんごのタルトが
今日から並びました。



そして、メニューが一部変わります。
飲みものとあまいものは土曜日から、
サンドイッチやごはんは９月の中頃からです。
今日は小さいパンケーキをたくさん焼きました。
新しいメニューで使います。
楽しみにしていてくださいね。]]> - 2010-09-02T15:44:50+09:00 salut Serene Bach salut http://www.salutsalut.net/blog/log/eid197.html いい天気。きれいな青空。暑い一日になりそうです。今日もがんばろう。笑顔のある一日にしたいと思います。

いい天気。きれいな青空。
暑い一日になりそうです。
今日もがんばろう。
笑顔のある一日にしたいと思います。]]> - 2010-08-27T17:37:44+09:00 salut Serene Bach salut http://www.salutsalut.net/blog/log/eid196.html 秋に向けて、そろそろ新しいメニューを・・・と、いろいろ試作を作っています。今日は、パイナップルのジュース。パイナップルは繊維が多い...

秋に向けて、そろそろ新しいメニューを・・・と、
いろいろ試作を作っています。
今日は、パイナップルのジュース。
パイナップルは繊維が多いから、
手作りにするとどうだろう・・と思っていたけど、
とっても美味しくできました。]]> - 2010-08-19T14:43:26+09:00 salut Serene Bach salut http://www.salutsalut.net/blog/log/eid195.html お盆も終わり、あと１０日ほどで９月です。いちばん好きな季節がやってきます。でもまだまだ暑く、今日も３０℃超えの暑さ。まったく秋の気...

お盆も終わり、あと１０日ほどで９月です。
いちばん好きな季節がやってきます。
でもまだまだ暑く、今日も３０℃超えの暑さ。
まったく秋の気配がないなぁと思っていたら、
今日の朝、たくさんとんぼが飛んでいました。
秋が近づいているのかなぁ。



今日からいちじくタルトが並びました。
秋の味覚です。]]> - 2010-08-18T13:36:59+09:00 salut Serene Bach salut http://www.salutsalut.net/blog/log/eid194.html 　　　　今日は１日雨降りでしたね。昨日、洗濯ものを取り込もうとデッキへ。そしたら、私のＴシャツやたくさん干したはずのキッチンクロス...
　　　　
今日は１日雨降りでしたね。
昨日、洗濯ものを取り込もうとデッキへ。
そしたら、私のＴシャツやたくさん干したはずの
キッチンクロスがないんです。
台風で風が強かったから、どこかに飛んでいってしまったようで、
近くを探し回ったけど見当たらず。ショックです。
これが飛んでいけばよかったのに～って思う洗濯のものだけ残っていました。

プルーンやオレンジで果実酒を作りました。
オレンジはずっとこのままきれいな色が続くそうです。
お昼から、ライムとブルーベリーを漬けてみます。]]> - 2010-08-12T10:38:47+09:00 salut Serene Bach salut http://www.salutsalut.net/blog/log/eid193.html お店で使っているグラスが入荷しました。うすはりのグラスですが、結構丈夫です。短めの小さいものと、大きいもの、そして長いもの。シンプ...

お店で使っているグラスが入荷しました。
うすはりのグラスですが、結構丈夫です。
短めの小さいものと、大きいもの、
そして長いもの。
シンプルでおすすめのグラスです。

大　　６３０円
小　　５２５円
長　　６３０円]]> - 2010-08-10T18:17:19+09:00 salut Serene Bach salut http://www.salutsalut.net/blog/log/eid192.html お客さまから頂きました。ばったがとまっていますが、葉っぱで作ったばったなんです。わざわざ編んで持ってきてくださったのです。ずっと残...

お客さまから頂きました。
ばったがとまっていますが、



葉っぱで作ったばったなんです。
わざわざ編んで持ってきてくださったのです。
ずっと残しておきたいと思うのに、
１日で枯れてしまうとか・・。
１枚の葉っぱで、こんなものが作れるなんて！
私も作り方を教わりたい！
子供の頃、白詰草をたくさん摘んで、
冠や腕輪を作って遊んだこと、
いろんな葉っぱをお皿代わりにして、
おままごとをしたことを思い出しました。
莉子にこういう遊びをさせてないなぁ。
白詰草で冠が作れることや、葉っぱでばったが作れることを、
莉子にも教えていきたいなぁと思いました。]]> - 2010-08-01T17:03:46+09:00 salut Serene Bach salut http://www.salutsalut.net/blog/log/eid191.html こんなに暑い中、ランチに、お茶に、たくさんのお客さまが来てくださいます。満席でも「待ちます！」と言って、席が空くのを待っててくださ...

こんなに暑い中、ランチに、お茶に、
たくさんのお客さまが来てくださいます。
満席でも「待ちます！」と言って、
席が空くのを待っててくださいます。
本当にありがとうございます。

７月、８月のランチは、食欲がでるメニューを、
ケーキは柑橘のくだものやワインを使ったゼリー、
メロン、すもも、マンゴー、ぶどうなど、
旬のくだものを使ったケーキが並んでいます。
そして今日は、クリスマスケーキの打ち合わせをしました。
今年は、ショートケーキとシフォンケーキの他に、
いちごのミルフィーユといちごのムースを作ります。
また試作ができたら、ご紹介しますね。]]> - 2010-07-30T15:37:57+09:00 salut Serene Bach salut http://www.salutsalut.net/blog/log/eid190.html 梅雨も終わり、暑い日が続いています。莉子も夏休みに入りました。夏休みの間、１週間ずつ、約束ごとを決めることにしました。今週は、毎日...

梅雨も終わり、暑い日が続いています。
莉子も夏休みに入りました。
夏休みの間、１週間ずつ、約束ごとを決めることにしました。
今週は、毎日階段の拭きそうじをすること。
朝はすることがたくさんあるので、すごく助かります。
「来週は？」と聞くと、「掃除機をしたいです！」だそうです。]]> - 2010-07-23T18:44:02+09:00 salut Serene Bach salut